在海边的渔民有时候捕了太多海鲜，为了方便保存，就会做成干货，海鲜干货种类很多，常见的有：鱼干，干贝，鱼胶，鱿鱼干鱼翅等。价格也五花八门，高中低档次的都有。常吃的有鱼干，干贝，鱿鱼干等；比较名贵的就是鲍鱼，鱼胶，鱼翅之类。
下面是干货网总结的一些
海鲜干货大全汇总，希望对您认识海鲜干货，有所帮助。
鱼翅
天九翅
群翅
黄胶翅
沙表翅
白青翅
海虎翅
骨翼翅
软沙翅
疏骨翅
五羊翅
琉球翅
黑尾青翅
春翅
沙婆翅
沙公翅
珍珠群翅
蝴蝶青翅
牙拣翅
扇翅
天使翅
白蝉翅
青莲翅
密骨翅
牛皮鲨翅
磨盆鲨翅
黑沙翅
竹鲨翅
油翅
金钱骨
鲍鱼、海参和鱼肚
日本网鲍
澳洲网鲍
吉品鲍
窝麻鲍
中东鲍
煲汤用鲍鱼
罐头鲍鱼
罐头鲍贝及小鲍
刺参
白石参
梅花参
秃参
花胶鱼肚
干海产
元贝
蚝豉
鲍片
螺头
珍珠肉
淡菜
日月鱼
虾米
虾子
虾片
海蜇
章鱼干
墨鱼干
鱿鱼干
鱼唇
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