答:首先说明,得癌症只是一个几率问题,并不是吃什么就一定会得癌症,通常以下饮食习惯得癌症的几率会增加:
1、吃腌制食品:由于腌制的食品,其内亚硝酸盐的含量增高,长期食入此类的食物可以导致食道癌、胃癌以及肠道恶性肿瘤的发病率明显的升高;
2、吃霉变食物:如霉变的大米、霉变的面粉等,由于其内含有黄曲菌,可导致肝癌的发病率明显升高;
3、吃辛辣刺激、油炸烧烤类食物:食入辛辣刺激、油炸烧烤类的食品,容易导致肺癌、食道癌以及胃癌等发病率升高。建议:多吃健康的五谷杂粮、豆类、薯类、蔬菜、水果等,富含纤维、抗性淀粉、抗氧化物的食物对身体较好,不易吃过烫的食物,要细嚼慢咽,另外,工作和生活的环境也非常重要,愿我们都有一个好的身体。
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